【城市风采】巴黎Paris

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巴黎

Paris

巴黎法兰西共和国首都和最大城市，法国的政治、经济、文化、商业中心。

与纽约、伦敦和东京并列国际大都市。

素有“浪漫之都””时尚之都”“世界花都”“艺术之都”之美称。

巴黎位于法国北部巴黎盆地的中央，横跨塞纳河两岸。

巴黎在自中世纪以来的发展中，一直保留过去的印记，某些街道的布局甚至是历史最悠久的，也保留了统一的风格。

巴黎作为法国的心脏，巴黎是许多跨国企业的总部所在地。

巴黎是法国最大的工业城市和世界上重要的综合性交通枢纽。

巴黎也是国际活动的重要场所，各种类型的国际会议都在这里召开。

巴黎是一座繁华而美丽的世界名城和旅游胜地，每天吸引无数来自世界各地的宾客与游人。

城市规划

不像伦敦曾经被1666年伦敦大火所摧毁，里斯本曾经被1755年里斯本地震摧毁，巴黎在自中世纪以来的发展中，一面保留了过去的印记。

甚至是历史最悠久的某些街道的布局，一面形成了统一的风格，并且实现了现代化的基础设施。

当代巴黎的大部分城市面貌是19世纪中叶法兰西第二帝国时期奥斯曼男爵对巴黎进行大规模城市改造的结果。

长期以来，巴黎一直遵守严格的城市规划，特别是限制建筑物的高度。法兰西第二帝国的规划在许多情况下今天仍然适用。

今天，对于高度超过37米的新建楼宇只在特殊的例外情形下才被允许，而在许多地区，对于高度的限制甚至更低。

1973年修建的蒙帕纳斯大楼是法国的最高建筑，不过这个局面在2010年发生改变，因为拉德芳斯区的摩天大楼成倍增加。

旅游

巴黎是一座世界历史名城，名胜古迹比比皆是。

埃菲尔铁塔、凯旋门、爱丽舍宫、凡尔赛宫、卢浮宫、协和广场、巴黎圣母院、乔治·蓬皮杜全国文化艺术中心等，是国内外游客流连忘返的地方。

美丽的塞纳河两岸，公园、绿地星罗棋布，32座大桥横跨河上，使河上风光更加妩媚多姿。河中心的城岛是巴黎的摇篮和发源地。

塞纳河畔圣米歇尔林荫大道有绵延数公里的旧书市场，每天都有不少国内外学者、游客来这里选购心爱的古籍，形成塞纳河畔古老的文化区。

饮食文化

法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。

法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。

巴黎的米其林三星餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。

但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、黑咖啡，也许这些更能代表巴黎的美食性格。

教育

巴黎是教育事业的中心。

巴黎大学是世界上最古老的大学之一，创建于1253年。

巴黎还有许多学术研究机构、图书馆、博物馆、剧院等。

200年来，这些学校为法国培养出大量人才。

例如，第一次世界大战中的协约国联军统帅福煦、诺贝尔物理奖得主贝古勒耳、汽车工业家雪铁龙、法国总统德斯坦、化学与微生物学家巴斯德、文学家萨特、蓬皮杜总统等。